Vegetable Samosa

Pastéis fritos condimentados recheados com batatas, ervilhas e especiarias (4 por porção)

Murg Tikka

Cubos de frango marinados em iogurte, especiarias e páprica assados no forno Tandoor

Boti Kabab

Cubos de cordeiro marinados em rico molho de iogurte e especiarias assados no forno Tandoor

Gosht Samosa

Pastéis fritos condimentados recheados com cordeiro moído e especiarias (4 por porção)

Chutneys

Seleção de molhos da casa de hortelã, tamarindo e papaia

Chicken Samosa

Pastéis fritos condimentados recheados com frango moído e especiarias (4 por porção)

Murg Tandoori

Coxa e sobrecoxa de frango marinados em iogurte, páprica, especiarias e cebola assados no forno Tandoor

Murg Reshmi Tikka

Frango marinado com creme de leite, iogurte e especiarias assados no forno Tandoor

Murg Keema Katori

Cestinhas de massa crocante recheadas com frango moído e ervilhas temperadas com especiarias (5 por porção)

Gosht Sheekh

Cordeiro moído com gengibre, alho, coentro, hortelã e especiarias assados no forno Tandoor

Raita

Iogurte fresco temperado com cebola, tomate e pepino

Pyaaz Cuchumbar

Salada de cebola temperada com limão

Hot Wings

Asas de frango fritas temperadas com especiarias típicas marinadas em molho tandoori (4 por porção)

Vegetable Kathi Roll

Rolinhos de pão fino roomali roti recheados com verduras e especiarias (4 por porção)

Vegetable & Chicken Samosa

Meia porção de Vegetable Samosa (2 por porção) e meia porção de Chicken Samosa (2 por porção)

Vegetable Samosa & Vegetable Kathi Roll

Meia porção de Vegetable Samosa (2 por porção) e meia porção de Vegetable Kathi Roll (2 por porção)

Pyaaz Kulcha

Pão de farinha de trigo recheado com cebola cortada e especiarias

Paratha

Pão folhado feito com manteiga

Roomali Roti

Pão fino e macio como um lenço (roomali) preparado em uma chapa especial

Aloo Kulcha

Pão de farinha de trigo recheado com purê de batata e especiarias

Naan (Plain / Butter)

Pão de farinha de trigo servido com ou sem manteiga

Pudina Kulcha

Pão de farinhade trigo recheado com hortelã

Cheese Naan

Pão de farinha de trigo recheado com queijo, tomate e cebola

Chapati

Pão de farinha integral assado na chapa

Masala Papad

Tortilha frita condimentada temperada com cebola, tomate, coentro e pimenta

Garlic / Sesame Naan

Pão de farinha de trigo com opção de cobertura de alho ou gergelim

Papad

Tortilha assada condimentada

Kesari Pullao

Arroz colorido aromatizado com açafrão

Jeera Chawal

Arroz branco temperado com cominho

Peas Pullao

Arroz frito aromatizado com ervilhas

Plain Rice

Arroz branco

Murg Masala

Cubos de frango temperados com uma combinação de especiarias picantes feito com cebola e tomate

Murg Tikka Mughlai

Cubos de frango assados no tandoor e preparados em um molho de champignon e creme de leite

Murg Methi

Cubos de frango cozidos com garam masala em um molho de cebola, tomate, iogurte aromatizado com folhas de feno grego

Murg Makhani

Cubos de frango temperados e assados no tandoor e depois cozidos em um rico molho amanteigado de tomate com condimentos

Murg Tikka Masala

Cubos de frango, assados no tandoor misturados em um rico molho de tomate, cebola e especiarias

Murg Nariyal

Cubos de frango preparados em molho rico e cremoso de coco

Murg Vindaloo

Prato picante de frango e batatas típicas de Goa, com influência Portuguesa, preparado com sementes de cominho, pimenta vermelha, cravo, canela, tamarindo, gengibre, alho e vinagre

Murg Kolhapuri

Cubos de frango tenro preparados em um molho bem picante a base de tomates e pimenta dedo de moça

Murg Curry

Cubos de frango preparados em um molho leve de cebola e tomate, temperados com molho curry e especiarias

Murg Karahi

Cubos de frango cozidos com pimentão, cebola, gengibre, tomate e especiarias

Murg Saagwala

Cubos de frango cozidos e temperados em um cremoso molho de espinafre e especiarias

Gosht Khandani

Pedaços de cordeiro lentamente cozidos com cebola, tomate, especiarias em um molho de iogurte de hortelã e coentro

Gosht Kolhapuri

Cubos de cordeiro preparados em um molho bem picante à base de tomates e pimenta dedo de moça

Saagwala Gosht

Cubos de cordeiro cozidos e temperados em um cremoso molho de espinafre e especiarias

Gosht Vindaloo

Prato picante de cordeiro e batatas típicas de Goa, com influência Portuguesa, preparado com sementes de cominho, pimenta vermelha, cravo, canela, tamarindo, gengibre, alho e vinagre

Gosht Karahi

Cubos de cordeiro temperados com pimentão, cebola, gengibre, tomate e especiarias

Roghan Josh

Cordeiro desossado cozido em molho cremoso de cardomomo, pimenta, canela, coentro, alho, cebola e tomate

Gosht Masala

Cordeiro temperado com uma combinação de especiarias picantes preparados com cebola e tomate

Gosht Nariyal

Cubos de cordeiro preparados em um molho rico e cremoso de coco

Gosht do Pyaaza

Cubos de cordeiro cozidos com cebola frita, cravo da índia e cardomomo

Gosht Korma

Curry de cordeiro suave, servido em um cremoso molho de castanha de caju

Gosht Makhani

Cubos de cordeito temperados em um rico molho amanteigado de tomate com condimentos

Machli Masala

Cubos de peixe temperados com uma combinação de especiarias preparados com cebola e tomate

Machli Tikka

Cubos de peixe marinados em um molho de iogurte e especiarias assados no forno Tandoor

Machli Nariyal

Cubos de peixe temperados em um molho rico e cremoso de coco

Lobster Masala

Lagosta temperada com especiarias picantes preparadas com cebola e tomate

Machli Vindaloo

Prato picante de peixe e batatas típicas de Goa, com influência Portuguesa, preparado com sementes de cominho, pimenta vermelha, cravo, canela, tamarindo, gengibre, alho e vinagre

Vegan Biryani

Prato de legumes e arroz cozido aromatizado com especiarias indianas

Machli Biryani

Prato de peixe e arroz cozido aromatizado com especiarias

Sabzi Biryani

Prato de legumes e arroz cozido aromatizado com especiarias indianas

Gosht Biryani

Prato de cordeiro e arroz cozido aromatizado com especiarias indianas

Jhinga Biryani

Prato de camarão e arroz cozido aromaticado com especiarias indianas

Murg Biryani

Prato de frango e arroz cozido aromatizado com especiarias indianas

Paneer Palak

Cubos de queijo ricota fresca cozidos em um molho de espinafre, cebola, gengibre e alho

Paneer Tikka Makhani

Queijo ricota assados no tandoor e cozido em um rico molho de iogurte e condimentos, servido em um molho amanteigado de tomate

Vegetable Curry Mix

Verduras frescas temperadas ao molho curry

Paneer Korma

Curry de queijo ricota suave, servido em um suculento e cremoso molho de castanhas de caju

Aloo Kashmiri

Batata cozida em um molho de cardomomo, cravo, canela, coentro, gengibre, alho, cebola e iogurte

Vegetable Kolhapuri

Verduras preparadas em um molho bem picante a base de tomates e pimenta

Paneer Simila Mirch

Queijo ricota e pimentão misturados em um molho de tomate, cebola, ervas frescas e folhas de curry

Matar Palak

Ervilhas cozidas em um molho de espinafre, cebola, gengibre e alho

Paneer Matar

Ervilhas frescas cozidas com pedaços de queijo ricota, ervas e especiarias leves

Aloo Sukha

Batatas cozidas em um molho de cebolas e especiarias

Khumb Matar Shabnam

Champignon e ervilhas cozidas com ervas e especiarias

Daal Masala

Lentilhas preparadas em um rico molho de tomate, cebola e especiarias

Chana Masala

Grão de bico lentamente cozido em um molho de tomate, cebola e especiarias

Vegan Nariyal

Verduras frescas preparados em molho rico e cremoso de coco.

Baigan Bhartha

Polpa de berinjela grelhada, cozida com tomates frescos, cebolas, alho, gengibre, ervilha (opcional) e especiarias

Aloo Simila Mirch

Batata e pimentão misturados com tomate, cevola, ervas frescas e folhas de curry

Aloo Bhindi

Batatas com quiabo, especiarias e cominho

Palak Meiro Aloo

Batata cozida e temperada em um molho de espinafre e especiarias

Aloo Gobi

Batatas e couve flor cozidos em um molho de cebola, tomate e especiarias

Raita

Iogurte fresco temperado com cebola, tomate e pepino

Pyaaz Cuchumbar

Salada de cebola temperada com limão

Gulab Jamun

Bolinhos de leite servido quente com calda de essências de rosa

Mango Kulfi

Sorvet Indiano de manga preparado com leite condensado e castanha de caju

Gulab Jamun Classic

Gulab Jamun servido com sorvete de creme.

Kheer

Arroz ou macarrão doce fervido com leite, uvas passas e cardomomo

Ice Cream

Sorvete de crème

Gajjar Ka Halwa

Doce de cenoura servido quente a base de leite e aromatizado com cardomomo

Lassi

Bebida típica indiana de iogurte natural, pode ser servida doce ou salgada

Sherbet

Refresco indiano com essência de rosas

Suco Natural de Laranja

Suco Natural de Limão

Fruit Lassi - Abacaxi c/ Hortelã

Bebida típica indiana de iogurte natural com polpa de fruta

Fruit Lassi - Maracujá

Bebida típica indiana de iogurte natural com polpa de fruta

Fruit Lassi - Manga

Bebida típica indiana de iogurte natural com polpa de fruta

Suco de Polpa de Abacaxi c/ Hortelã

Suco de Maracujá

Suco de Manga

Água Mineral